Примерно десять дней осталось до нового года — самое время начать готовиться к тому, где и как вы будете его встречать. Если вы идете в ресторан, в гости или вообще уезжаете в другой город по путевке, то там все все устроят. Но если вы планируете традиционно встречать новый год дома и приглашать гостей к себе, то стоит подумать о том, какие новогодние блюда вы поставите на стол в этот раз, как его украсить, и какая сервировка стола лучше всего подойдет к встрече 2015 года овцы или козы. Сейчас уже стало традиционно у нас в стране использовать в новогоднем декоре символы китайского календаря, а в этот раз грядет год деревянной синей козы — от этого можно и отталкиваться в оформлении новогоднего стола.

ng2015_00

Кушанья на новый год 2015

Какая у нас традиция? Тазики салатов, куча еды, готовить которую мы начинаем даже не 31-го, а еще 30, а то и 29-го декабря. В итоге к вечеру 31-го сил на празднование уже не остается, да и есть уже не хочется. Предлагаю в этот раз поступить по-другому, и приготовить на новый год не так много блюд, как обычно. Например, можно ограничиться лишь одним главным праздничным блюдом, которое вы будет готовить по какому-нибудь сложному рецепту и как-то по особенному украшать. А так — хватит нескольких салатиков и банальных закусок, типа вяленых помидоров, рецепт которых тут: http://webspoon.ru/receipt/vyalenye-pomidory-na-zimu, нарезок, фруктов, ягод и так далее.

ng2015_01

Украшаем стол к новому 2015 году

Обычно традиционные новогодние цвета — это красный и белый, но если вы хотите ориентироваться на китайский календарь, то цвета нового года 2015 — это синий, зеленый и фиолетовый в сочетании с тем же белым. Так что можно использовать синие скатерти, зеленые дорожки на стол и белые бумажные салфетки. Также, как и всегда, актуальны новогодние орнаменты и все традиционные символы нового года. Можно сделать украшения из апельсинов и корицы, отлично будет смотреться на новогоднем стола шарлотка в мультиварке с рождественскими яблоками, или можно использовать для украшения орехи. Елка — главный символ нового года, и если в гостиной у вас елка не стоит, можно украсить новогодний стол еловыми ветками. Также не забываем использовать шарики, мишуру и другие елочные украшения + свечи.

ng2015_02

Декор гостиной к встрече нового года 2015

И конечно, украшать к новому году стоит не только сам новогодний стол, но и гостиницу. Здесь не обойтись без королевы этого праздника — шикарной елки. Но в наших компактных городских квартирах для нее может просто не хватить места, особенно, если в центре комнаты будет стоять праздничный стол. Могут дать совет — сделайте из мишуры, прутьев или гирлянд плоскую елку на стене и украсьте ее, или просто поставьте еловые или сосновые ветви на подоконник, а саму комнату украсьте венками и елочными игрушками. Счастливого нового года!

ng2015_03